Ergothionein (mercapto histidine trimethyl intern melħ)
Ergothionine(EGT) huwa antiossidant naturali li jista 'jipproteġi ċ-ċelloli fil-ġisem tal-bniedem u huwa sustanza attiva importanti fil-ġisem.
Fil-qasam tal-kura tal-ġilda, l-ergotamina għandha proprjetajiet antiossidanti qawwija. Jista 'jinnewtralizza r-radikali ħielsa, inaqqas il-ħsara ossidattiva, jipproteġi ċ-ċelloli tal-ġilda minn fatturi ambjentali esterni, jgħin biex jittardja t-tixjiħ tal-ġilda, u jżomm l-elastiċità u r-radjanza tal-ġilda.
Minbarra l-qasam tal-kura tal-ġilda, l-ergotamina għandha wkoll applikazzjonijiet fl-industrija farmaċewtika. Pereżempju, fl-iżvilupp ta 'xi mediċini, jista' jintuża bħala ingredjent awżiljarju biex jgħin itejjeb l-istabbiltà u l-effikaċja tal-mediċina. Fil-qasam tal-ikel, hemm ukoll studji li jesploraw il-possibbiltà li jintuża bħala addittiv tal-ikel biex itejbu l-proprjetajiet antiossidanti tal-ikel u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.
Ergothionein għandu sigurtà għolja. Fi prodotti għall-kura tal-ġilda, il-konċentrazzjoni ta 'addittivi ġeneralment tvarja skond il-formula u r-rekwiżiti ta' effikaċja tal-prodott, ġeneralment ivarjaw minn 0.1% sa 5%.
Rwol importanti
Antiossidant
Ergothionein jista 'malajr jirreaġixxi ma' radikali ħielsa biex jikkonvertihom f'sustanzi li ma jagħmlux ħsara, u ma jintilefx faċilment. Fl-istess ħin, jista 'jżomm il-livelli ta' antiossidanti oħra (bħalVC u glutathione), u b'hekk jipproteġu ċ-ċelloli tal-ġilda minn ħsara ossidattiva.
Il-mekkaniżmu ta 'azzjoni tiegħu huwa li jneħħi b'mod effiċjenti - OH (radikali hydroxyl), kelat jonji tal-ħadid divalenti u jonji tar-ram, jipprevjeni H2O2 milli jiġġenera - OH taħt l-azzjoni ta' jonji tal-ħadid jew tar-ram, jinibixxi l-ossidazzjoni dipendenti tal-jone tar-ram tal-emoglobina ossiġenata, u jinibixxi wkoll ir-reazzjoni ta 'perossidazzjoni li tippromwovi l-aċidu arakidoniku wara li l-mijoglobina (jew l-emoglobina) titħallat ma' H2O2.
Antiinfjammatorji
Ir-rispons infjammatorju fil-ġisem huwa rispons naturali difensiv komuni għal stimuli, kif ukoll manifestazzjoni tar-reżistenza tal-ġisem kontra fatturi ta 'ħsara. Ergothionein jista 'jinibixxi l-produzzjoni ta' fatturi infjammatorji, inaqqas il-grad ta 'rispons infjammatorju, u ttaffi l-iskumdità tal-ġilda. Jeżerċita effetti anti-infjammatorji billi jirregola mogħdijiet ta 'sinjalazzjoni intraċellulari u jinibixxi l-espressjoni ta' ġeni relatati mal-infjammazzjoni. Pereżempju, għal ġilda sensittiva jew suxxettibbli għall-akne, l-ergotamina tista 'tgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni u tippromwovi t-tiswija tal-ġilda.
Prevenzjoni tat-tixjiħ tal-fotografija
Ergothionein jista 'jipprevjeni l-qsim tad-DNA kkawżat minn dawl ultravjola u perossidu ta' l-idroġenu, u jista 'wkoll ineħħi r-radikali ħielsa u jassorbi r-radjazzjoni ultravjola biex jelimina l-ħsara lid-DNA. Fi ħdan il-medda ta 'assorbiment ultravjola, ergothionein għandu wavelength ta' assorbiment simili għal dak tad-DNA. Għalhekk, ergothionein jista 'jservi bħala filtru fiżjoloġiku għar-radjazzjoni ultravjola.
Bħalissa, diversi studji wrew li l-ergotamina hija ingredjent ta 'ħarsien mix-xemx effettiv ħafna li jista' jipprevjeni ħsara lill-ġilda mir-radjazzjoni UV.
Tippromwovi l-ġenerazzjoni ta 'proteina tal-kollaġen
Ergothionein jista 'jippromwovi żieda fin-numru ta' fibroblasts u jistimula s-sintesi ta 'collagen u elastina. Jippromwovi l-espressjoni tal-ġeni tal-kollaġen u s-sinteżi tal-proteini billi jattiva ċerti molekuli ta 'sinjalazzjoni fiċ-ċelloli.
Ħin tal-post: Awissu-08-2024
