Astaxanthin huwa keto carotenoid estratt minn Haematococcus Pluvialis u jinħall fix-xaħam. Jeżisti b'mod wiesa 'fid-dinja bijoloġika, speċjalment fir-rix ta' annimali akkwatiċi bħal gambli, granċijiet, ħut u għasafar, u għandu rwol fl-għoti tal-kulur. Għandhom żewġ rwoli fil-pjanti u l-alka, jassorbu l-enerġija tad-dawl għall-fotosintesi u jipproteġu. klorofilla minn ħsara ħafifa. Aħna niksbu karotenojdi permezz ta 'teħid ta' ikel li huma maħżuna fil-ġilda, jipproteġu l-ġilda tagħna minn fotoħsara.
Studji sabu li astaxanthin huwa antiossidant qawwi li huwa 1,000 darba aktar effettiv mill-vitamina E fil-purifikazzjoni tar-radikali ħielsa prodotti fil-ġisem. Ir-radikali ħielsa huma tip ta 'ossiġnu instabbli li jikkonsisti f'elettroni mhux imqabbla li jgħixu billi jinġerixxu elettroni minn atomi oħra. Ladarba radikali ħielsa jirreaġixxu ma 'molekula stabbli, huwa kkonvertit f'molekula radikali ħielsa stabbli, li tibda reazzjoni katina ta' kombinazzjonijiet ta 'radikali ħielsa. Ħafna xjenzati jemmnu li l-kawża ewlenija tat-tixjiħ tal-bniedem hija ħsara ċellulari minħabba reazzjoni katina mhux ikkontrollata ta' radikali ħielsa. Astaxanthin għandu struttura molekulari unika u kapaċità antiossidant eċċellenti.